Monitorizar la cadena de suministro, especialmente cuando se trata de frío, es un aspecto crítico en la Industria Alimentaria, ya que es imprescindible  garantizar la seguridad y la máxima calidad de los alimentos.

Sin embargo, el transporte y el almacenaje son dos puntos clave de la cadena donde solemos perder el control. No disponemos de información sobre lo que sucede, dando lugar a riesgos, reclamaciones de clientes, pérdida de los alimentos…

Por otro lado, son muchas las regulaciones en materia alimentaria que nos obligan a llevar un registro y control documental de la cadena de frío, como la norma HACCP,  el Reglamento UE 178/2002 sobre trazabilidad alimentaria o la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos de la FDA en EEUU.

Desde CLCircular te ofrecemos una solución que te permite gestionar y monitorizar en tiempo real la temperatura, la humedad, la ubicación, los golpes y la luz a los que están expuestos los alimentos en tu negocio, a lo largo de toda la cadena logística, y también ofrecemos geolocalización.

Además, CLCircular puede ser tu aliado para implementar nuevas tecnologías como el análisis de Big Data, implementar blockchain o códigos inteligentes para mostrar toda la información que tú quieras a tus clientes.

Un servicio económico y sostenible para conseguir una trazabilidad total de los productos y poder tomar decisiones a tiempo para evitar pérdidas, además de acreditar la máxima calidad con los clientes.